Mittwoch, 17. April 2013

Polentafrühstück TCM

2 EL Polenta
1 EL Rosinen o.ä.
je eine Prise Zimt, Kardamon, Koriander
1/4 l Wasser
Saft einer halben Zitrone
1 Apfel oder anders Obst
1 EL Nüsse
1 Banane
1-2 EL Kokosflocken
2 EL Argavensirup od Honig

Polenta mit Rosinen udn Gewürzen anrösten und mit Wasser aufgiessen - 5 bis 10 min köcheln lassen, dann den Zitronensaft dazu und die restlichen Zutaten einrühren - Herd abdrehen und servieren
bei mir kommt noch ein TL Sesam und 1 TL Leinöl dazu.

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